ΦΙΛΕΤΟ ΣΟΛΩΜΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

ΥΛΙΚΑ
2 φιλετα σολωμου
2κσ μουσταρδα απαλη
1κσ μαγιονεζα
αλατι
πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλατοπιπερωνουμε τα φιλετα,ανακατευουμε την μουσταρδα με την μαγιονεζα και αλειφουμε τον σολωμο.Σε μικρο ταψακι,στρωνουμε αντικολλητικο χαρτι και βαζουμε πανω τα φιλετα.Ψηνουμε για 20 λεπτα περιπου(αναλογα με το μεγεθος του φιλετου).Σερβιρουμε με βραστα λαχανικα η σαλατα.