Σάββατο 31 Αυγούστου 2013

ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙΑ

ΥΛΙΚΑ
Λολα  κοκκινη
Λολα πρασινη
Σταφυλια ασπρα  (χωρις κουκουτσια)
Σταφυλια κοκκινα (χωρις κουκουτσια)
Τυρι ταλεντζιο(η αν θελετε ,ροκφορ)
Αμυγδαλα  φιλε
Λαδι
Ξυδι (λευκο μπαλσαμικο)
Αλατι
Πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε καλα τα λαχανικα,τα κοβουμε και τα βαζουμε σε βαθυ μπωλ.Πλενουμε καλα τα σταφυλια,τα κοβουμε στα δυο και τα βαζουμε και αυτα στο μπωλ.Κοβουμε το τυρι σε κυβακια και το προσθετουμε στα υπολοιπα υλικα μας.Χτυπαμε καλα το λαδι,το ξυδι,το αλατι και το πιπερι και περιχυνουμε την σαλατα μας.Γαρνιρουμε με τα αμυγδαλα φιλε ασπρα(η ελαφρως καβουρδισμενα για πιο εντονο αρωμα)



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου